Списак намирница које треба да једете како бисте избегли дебљање током карантина

Која храна ће нам помоћи да задржимо овај карантин? Разговарали смо са неколико стручњака да бисмо то сазнали.

Током ове карантине многи су пронашли забаву у кухињи, припремајући богате доручке, правећи колаче од чоколаде (рецепт Ниевеса Алвареза), па чак и пекући хлеб (са квасцем или без њега). Сада ће нам ово учинити данак: узимајући у обзир седентарни начин живота ових дана и оброке који се обављају, стручњаци предвиђају да ће људи добити око 5 килограма током затварања. Ако то желите избећи, саветујемо вам да се мало померите, постављајући рутину вежбања (овде је табела за месец април), водећи рачуна о томе шта једете пре и после тренинга и да се кладите на уравнотежену исхрану .

У реду је јести све и, ако вам се свиђа, препустите се себи, али неопходно је да не паднете у ултра прерађену као једину дијету за сопствено здравље. Већ знамо храну од које треба да се клонимо ове карантине и како да контролишемо анксиозност испред фрижидера. Ти желиш да знаш шта можете јести да се не угојите? Разговарамо са неколико стручњака који нас саветују шта је најприкладније за очување фигуре ових дана код куће.

Медитеранска дијета

Сви стручњаци се слажу са тим наша медитеранска дијета доноси нам велике користи. Говоримо о храни попут поврћа, махунарки, интегралних житарица, воћа, немасног, тешког меса или екстра девичанског маслиновог уља. „Свежи су, непрерађени и користе се за прављење многих врло добрих рецепата“, објашњава нутрициониста Софиа Гиакуинта.

Роцио Ецаланте, власник Арбосане Фармациа и стручњак за дермокозметику и исхрану, препоручује да поврће буде присутно у свим главним оброцима. „Такође бисмо требали јести махунарке два или три пута недељно, смањити унос меса и, колико је у нашој моћи, јести рибу неколико пута“, саветује он. Неопходна храна за њу? Воће.

Колико вам је енергије потребно?

Фран сабал, аутор Емоционална исхрана и тренер за неуро-лингвистичко програмирање (ИТА), упозорава: „Веома је важно схватити да здраво није синоним за бесплатну конзумацију, неопходно је да имамо порције хране“. Нутрициониста објашњава да се не ради само о не конзумирању прерађене хране, већ о усвајању потребних калорија и то не више него што је потребно нашем телу, јер ако једемо и та енергија није сагоревана, тело је акумулира и то ће нас натерати .

„У карантину морамо прерачунајте наш унос калорија, смањење уноса ", каже Роцио.„ Више него што говорите о храни која вам помаже да се не дебљате, морате се усредсредити на животне навике, на пример, избегавати храну богату засићеним мастима и сиромашном влакнима ", каже стручњак.

Да ли сте велики љубитељ угљених хидрата? Можете их наставити узимати, али обратите пажњу на то када. Докторка Елецта Наваррете, дипломирана медицинка и хирургија и прва у Шпанији на Целлфини, саветује да их конзумирате у раним сатима дана: „Препоручујем да их једете најкасније за доручак и средином јутра. На ручку, наизменично ", Објасните.

Метода са четири елемента

Метода са четири јела је оно што Фран Сабал назива својом непогрешивом техником за постизање нутритивне и калоријске равнотеже у нашим јелима. Заснован је на обезбеђивању наше исхране храњивим састојцима који су потребни нашем телу храњењем на основу њега беланчевина (јаја, риба, млечни производи, соја или тофу), Угљени хидрати (кладите се на интегралну опцију, или зоб, квиноју или просо), здраве масти (ораси, семенке или маслине, плус маслиново уље), и воће и поврће. „Уверите се да ваши главни оброци садрже ове четири групе хране и да ваши међуоброци садрже најмање две“, објашњава специјалиста.

Воће је здраво у било које доба

Комади целог воћа попут мандарина, поморанџи, крушака или банана, добра су опција у било које доба дана. "Да је то воће ноћу дебело мит је. А банане, без обзира колико су одлучне да их демонизују, такође су врло здрава алтернатива", каже он.

Такође се односи на авокадо као идеално воће да бисте добили потребну енергију и смањили осећај глади: „Има велику засићујућу моћ. Покушајте да једете сами средње до кашике полако, жвачући и уживајући, видећете колико је то задовољавајуће “, саветује.

Црудитес

Поврће у било ком облику је добро, али ако желите да направите здраву грицкалицу, не оклевајте да пођете за сировим поврћем, попут штапића шаргарепе, целера или краставаца краставца у комбинацији са хумусом.

Јогурти

„Препоручујем јогурте са високим садржајем протеина, попут соје, која је тренутно најснажнија суперхрана“, каже Елецта. Комбинујте га са воћем да бисте завршили здраву грицкалицу.

Софиа Гиакуинта, са своје стране, саветује да се узимају природно и објашњава случај Грчки јогурт: „Има већи проценат масти, која модификује њену текстуру и даје јој ону карактеристичну кремастост, повећавајући тако њену моћ засићења“. Масти нису лоше, у ствари је пожељно да их конзумирате да бисте узимали производе Светлост : "Ови имају мање калорија, али су мање заситни, на крају поједете више и са осећајем глади са којим се тешко носити", додаје он.

Сад кад знате, време је да то примените у пракси. Развеселити се!