Шта нутриционисти једу кад немају времена

Разговарали смо са пет нутрициониста и они нам кажу који су њихови омиљени брзи и лаки рецепти за здраву прехрану када немају времена за кување.

Колико пута сте рекли „Не једем се здраво јер немам времена“? Да ли сте икада помислили да је можда здравија храна а хранљива је она коју припремимо тачно за неколико минута? Нема изговора! Ако желите да је носите здрава и уравнотежена исхрана можете то учинити чак и оних дана када вас посао преплави. Постоји хиљаду опција. Да бисмо то доказали, контактирали смо ни више ни мање него пет нутрициониста.

Са њиховим брзи и лаки рецепти су се уверили да је заиста истинаресторан брзе хранеили брза храна није у традиционалним објектима пице и хамбургера, већ у правој храни! Дијететичари-нутриционисти Барбара Хернандез, Ана Глориа Цантос Агуилар, Миреиа Цабрера, Марија Гил и Антонио Андујар Кренули су, попут нас, да вас у то увере својим укусним јелима. Узети на знање!

1-5

Барбара Хернандез и најхранљивији експресни рецепт

Дијететичар-нутрициониста Барбара Хернандез, творац пројекта Цоцосинсал, каже нам: „кад немам времена, ако имам конзервирано поврће попут чичка или белих шпарога, мало га динстам са паприком и екстрадјевичанским маслиновим уљем, па уз пар јаја на жару и срећан! (смех) “. Барбара'с је високо хранљив рецепт јер садржи влакна из поврћа, протеин високе биолошке вредности из јаја и здраве масти из маслиновог уља.

Унспласх

Миреиа Цабрера Царденас и најукуснија опција

Дијететичар-нутрициониста Миреиа Цабрера Царденас каже нам: „за мој здрави рецепт„ назадовање “користим паковане печене паприке (важно је да садрже маслиново уље), два јаја и квиноја интегрална каша спремна за јело упакована или смрзнута. "Каже нам да за њену припрему морамо само отворити посуду са паприком и оцедити је неколико минута да се ослободи вишак уља. С друге стране, морамо динстати квиноју или припремите је у микроталасној пећници (ако је назначена на амбалажи производа.) На крају ћемо припремити омлет са два јаја, тањир и додати зачине који нам се највише свиђају.

По Харвардској методи тањира, половина наше плоче требало би да буде поврће (печена паприка), 1/4 плоче требало би да буде извор протеина (омлет од два јаја), а 1/4 плоче требало би да буде извор угљених хидрата (цела пшенична квиноја). Тако за неколико минута добијамо здраво и укусно јело.

Унспласх

Марија Гил и најатрактивнији вегетаријански рецепт

Дијетаљка-нутрициониста Марија Гил нам каже: „једноставан рецепт је соја текстуриран са динстаним природним парадајзом и луком. "Каже нам да за његову припрему морамо соју само хидрирати у води 10 минута (препоручује куповину Мерцадонине јер је нутритивно погодна и каже нам да су Царрефоурова и Ецоцеста такође идеалне) и запеците лук на тигању са екстра девичанским маслиновим уљем. Када је лук спреман додајте измрвљени парадајз. Затим исцедите и додајте соју. Такође додајте прстохват соли и спремни за уживање! вегетаријански рецепт укусно.

Унспласх

Ана Глориа Цантос Агуилар и њено „богато и хранљиво“ јело

Дијететичар-нутрициониста Ана Глориа Цантос Агуилар Каже нам: „идеално је да код куће увек имамо поврће у саксији или неки смрзнути пасуљ који се скува у тренутку и употпунимо га са неколико филета туне спакованим у стаклу и оним поврћем које увек морамо да имамо у смочи“. Предлаже нам да направимо „комбиновани тањир или пикник који се направи за два минута“ и подсећа нас да је „трик да наша јела учинимо хранљивим у томе што имају много боја. „Више боја више антиоксиданти", уверава." Тако да за тренутак увек добијете разноврсно, богато и хранљиво јело. "

Антонио Андујар и његов експресни кус-кус

Дијететичар-нутрициониста Антонио Андујар каже нам да је „један од рецепата који можемо припремити ако немамо времена кус-кус“.„Прављење традиционалног кус-куса траје дуго, али шта је гриз, не морате ни да га прокувате, односно хидратацијом зрна два или три минута већ имате врло добру основу“, каже он. Стога предлаже да се направи поврће кус-кус или врста табоулеха. „Користила бих гриз као подлогу, користила бих вариво типа смрзнуто поврће и додала бих мало орашастих плодова који дају протеине и мало першуна који садржи пуно Витамин Ц“, каже стручњак.

Унспласх

Сви ови рецепти су једноставни и врло хранљиви. Са њима се показује да увек можемо јести здраво, чак и ако немамо времена. Који ћете прво припремити?