Седам митова о губитку масти које још увек не знате, а треба да знате ако желите да смршате

Разговарамо са нутриционисткињом Паломом Куинтана и она нам говори о лажним уверењима која нарушавају нашу исхрану.

Како смо љути! Колико пута смо могли да размислимо, ох, да смо знали раније ...!? И испоставило се да нема повратка. Али гледајући на то са позитивне стране: боље касно него никад. То је био одраз који смо направили када смо учили од руку стручњака неки митови о исхрани. Веровања да смо се населили и да су нас оборили одједном.

Сада смо једнако запањени схватили да су одређене ствари за које смо мислили да су нам помогле да изгубимо масноће потпуно лажне. Помогло нам је да сазнамо Палома Куинтана, дијететичар-нутрициониста, у друштвеним мрежама позната као @НутриционцонК. Његова објашњења су нам отворила очи. Припремите се јер ће овај чланак променити начин на који видите ствари. Ово су 7 митова о губитку масти које још увек не знате.

1-7

Губитак масног ткива, губитак килограма и губитак килограма су синоними

Палома Куинтана прво брани да је погрешно причати о томе губитак тежине кад тражимо изгубити масноћу и обележи мускулатуру на пример. Имајте на уму да смо генерално (јер то зависи од фактора као што је старост) 50-80% воде. Па кад смршамо можда нисмо изгубили масноћу. Током живота тежина варира у различитим околностима, а као пример, дијететичар-нутрициониста наводи менструацију.

За Палому Куинтана мршавити То је врло генерички концепт са којим је повезан губитак масти. Али масноћа није једина ствар коју изгубите када изгубите слимс. Па кад разговарамо о мршавити мислимо на губитак укупна телесна маса; кад говоримо о изгубити масноћу ми се односимо само на масно ткиво и појам „смршати“ би био бесмислен концепт, осим када се односи на људе са гојазност, јер губе масноћу, течност ... Коначно, када говоримо о дефинисати Мислимо на лагани губитак масти који има за циљ да мишиће учини израженијим.

Унспласх

Постоје намирнице које мршаве

„Сва храна има калорије“, подсећа Палома Куинтана за почетак. То нам говори једина калорична храна која постоји је вода и подржава да је то основни хранљиви састојак који морамо да конзумирамо у било које доба дана. Куинтана то уверава постоје „намирнице које нам помажу да смршамо“ док „засићују и дају мало калорија“. „Они помажу у мршављењу оне намирнице које доприносе калоријском дефициту“, објашњава нутрициониста.

„Ако би особа појела 5.000 калорија из поврћа, поврће јој не би помогло да смршају“, каже нам. Напомиње да храна која нам може помоћи да смршамо је она која има малу густину енергије, али високу хранљиву густину, односно нискокалоричну храну која има много хранљивих састојака и својстава. Ова изјава избацује све из наших планова безалкохолно пиће Светлост, на пример. Иако се краткорочно чини да нам ови помажу у мршављењу, само у средњем и дугом року генеришу више апетита и не хранећи нас оштећују организам. „Потхрањено тело није тело које на здрав начин губи масноће“, каже Палома отворено.

Унспласх

Тајна губитка масти лежи у дијети која убрзава ваш метаболизам

Палома Куинтана нам каже да је ова изјава нетачна јер, за почетак, „не постоје дијете које убрзавају метаболизам“. Према стручњаку, све што можемо учинити кроз исхрану је да јој помогнемо да правилно функционише, али не и да је убрзава. Како то онда добити? Кроз тренинг и физичко вежбање.

„Ако вежбамо, а заузврат конзумирамо одговарајуће хранљиве састојке, а да тога нисмо свесни, више ћемо се кретати“, објашњава Палома. „Нискоенергетске дијете успоравају метаболизам“, детаљи. "Смањујемо кретање. Тело улази у стање штедње. Наши покрети су мање изражени и имамо мање жеље за физичким вежбама", каже он, илуструјући мола који га гризе за реп.

Унспласх

Морате јести пет пута дневно да бисте смршали

Лажан. „Број оброка поједених током дана нема директан утицај на губитак мање или више масти“каже Палома Куинтана. Објашњава да је једина „тајна“ губитка килограма то што имамо калоријски дефицит, односно да су потрошене калорије веће од оних које се уносе. „Постоје људи којима је можда лакше да имају дефицит два пута дневно, а други којима помаже да једу више пута дневно, али у мањој количини“каже Палома. Међутим, уверава да је, према његовом искуству нутриционисте, „мања вероватноћа да особа, на пример у два оброка, пређе преко калорија“.

Унспласх

Лимунска вода на празан стомак помаже вам да смршате

„Нити мршави, нити детоксикује, нити подмлађује, нити спречава или лечи болести било које врсте“каже Палома Куинтана на питање о води са лимуном на празан стомак. Говори нам да је истинска корист лимунске воде једноставно његова способност да истисне друга нездрава пића која повећавају ризик од оболевања од свих врста и подстичу дебљање, попут безалкохолних пића и алкохолних пића.

Унспласх

Нискокалорична дијета помаже вам да изгубите масноће

Према Паломи Куинтани, ова изјава заслужује појашњење: нискокалорична дијета (нискокалорични) вам могу помоћи да изгубите масноће ако су прилагођени. Стручњак нам каже да је раније у нискокалорична дијета Додељен им је генерички број, међутим, видело се да спортиста нема исти захтев за енергијом као човек који седи. „Калорије су кључне, али не и мало калоричне дијете саме по себи“каже нутрициониста.

„Оно што треба да урадите је да помогнете особи да има калоријски дефицит“, истиче. И у овом тренутку открива нам нешто врло занимљиво. Који је најлакши начин да сагорете више калорија него што их потрошите? Повећавање вежбања! Изненађење! „Можда без додиривања калорија, вежбања више и промене макронутријената у нашој исхрани губимо масноће“, каже Палома. Све мора да процени стручњак, али бројање калорија није дугорочно решење.

Унспласх

Конзумација масти поспешује дебљање

"Калорије даје сва храна. Масти саме нису криве за губитак или повећање масти", каже Палома Куинтана. „Добро структурирана дијета мора да садржи здраве масти“, каже он.„Дијета са смањеном масноћом није најбоља за губљење масти, јер није превише укусна и не ствара приврженост“, каже он. Наравно, објашњава се да „вишак масти у исхрани може да се акумулира у облику масти у телу више од осталих хранљивих састојака“. Зато се тајна увек крије у једењу свега (са изузетком шећера и ултра прерађених) на умерен начин. "Кључ није у томе што нема масти. То би било готово штетно", каже Палома Куинтана.

Ставити у праксу ...

Ако у свом недељном менију конзумирамо неку плаву рибу или 40/50 грама сира недељно и кувамо са екстра девишким маслиновим уљем за време ручка и вечере (користећи приближно две кашике дневно), према речима стручњака, даћемо вам нашем телу потребну количину масти, јер морате узети у обзир да је садржи и друга храна. Ако особа има веће потребе за масноћом из здравствених разлога, може додати шаку орашастих плодова у своју исхрану.

Куинтана нас подсећа да је једнако важно као и губитак масти избегавање губитка мишићне масе.

Унспласх