Храна која је заиста цела, која вас испуњава и помаже вам да изгубите килограме

Ако тражите храну која је заиста цела, имајте на уму одређене ствари. Кажемо вам да вас нико више не може преварити.

1-7

Интегрални хлеб?

Постоји више хлебова који нису цела зрна и који су као такви наведени на њиховој етикети од хлебова који се продају као цела зрна и заиста јесу. Лажу нас више пута него што нам говоре истину и из тог разлога не само да морамо узети у обзир да у исхрани постоје одређени митови које морамо уништити или да постоје намирнице које садрже шећер и у које никада не бисмо веровали то. Такође је неопходно знати која храна је више или мање заситна, који су заиста интегрални и због интегрални хлеб је заситнији од белог. Све ћемо вам рећи кроз овај чланак.

Хлеб од целокупне пшенице (стварно)

Хлеб од целокупне пшенице (стварно) је онај који има само интегрално брашно. Било чега, али свеобухватног. Хлеб од интегралног брашна који нема више брашна било које врсте (или га има, али је и цео), то је прави хлеб од целог пшенице. Насити нас више од белог хлеба јер чува цело зрно житарица. На тај начин је теже сварљив и дуже остаје у стомаку. Поред тога, побољшава наш цревни транзит. Што није оно што чини бели хлеб. За све ове ствари препоручује се хлеб од целог пшенице у дијетама за мршављење.

Саставни пиринач

Са пиринчем се дешава исто што и са хлебом. Саставно је само ако је једини састојак на његовом обележавању смеђи пиринач. Нема ништа мањи укус од беле. Не треба много дуже да будемо спремни и не мора да буде теже ако је припремимо пажљиво. Помаже нам, попут хлеба од целокупне пшенице, као и било који 100% производ од целокупне пшенице, да смршамо јер нам даје осећај ситости и побољшава здравље црева ослобађајући га токсина.

Интегралне житарице

Заборави на проналазак у супермаркету. Задатак је титана. Потражите их код травара и уверите се не само да су цели, већ и да немају шећере. Увек можете следити рецепте Бланца Гарциа Ореа (@бланцанутри) да бисте своје житарице окупали чистим какаом. Они које нутрициониста припрема немају на чему да завиде онима најпознатијих брендова. Штавише, још су бољи што су природнији.

Колачићи од целог зрна

Да ли знате да је овсена каша житарица која највише задовољава и да се овсени колачићи, како смо вам тада рекли, врло лако припремају? Можете додати орашасте плодове јер нам помажу да смршамо. Не покушавајте да пронађете праве колачиће без шећера од целог зрна у продавници прехрамбених производа. Генерално, стручњаци из овог разлога не препоручују конзумацију колачића. Веома мало испуњава наше захтеве! Али ако их сами припремимо, ствари се много мењају.

Шпагети од интегралне пшенице

Пре неколико дана разговарали смо с вама о индексу засићења који нам, заједно са гликемијским и другим параметрима, помаже да одредимо која нас храна најдуже пуни. Тестенине од интегралне пшенице су једна од њих. Али прибегавајте етикетирању да ли је заиста свеобухватно.

Житне плочице (нема целих зрна)

Добро сте читали. Ни „0%“ ни они који „помажу да се бринете о линији“. Купљене плочице од целог зрна не постоје, али их можемо направити (са основним рецептом за гранолу) код куће. Генерално, они које купујемо препуни су шећера и не вреде. Наносе нам више штете него користи, јер имају врло висок гликемијски индекс и чине да нам треба више слатког за кратко време.

Идентификовање 100% целокупне хране је врло једноставно. Проналажење је друга прича. Међутим, када код куће припремамо колаче, колаче и хлебове, можемо их припремити целе. Довољно је да се једног поподнева одважимо на посао. Ова врста хране, ако се држи у стакленим теглама или умота у кухињски пешкир, као у случају хлеба, може много да издржи у остави..

Тхе разлози зашто је увек боље бирати интегралне намирнице, а основне смернице за њихов добар избор су у основи следеће:

Храна од цјеловитих житарица чува комплетну житарицу са којом је направљена и стога је природније.
Цела храна последично побољшава нашу цревни транзит.
Цела храна коју сами правимо јесу прави интеграли.
Не само да морате да тражите да храна буде интегрална, већ и да не буде окупани шећерима. (Прихватљиво је 4 грама шећера на 100 грама производа. Више претјерујете).
Цела храна има а већи индекс ситости него неинтеграли.

Помоћу ових смерница избор је врло једноставан. Међутим, још једном вас подстичемо да што више ствари припремите сами, то боље. Процеси и шећери су свуда И можемо да полудимо у потрази Кување је забавно и већ можете замислити како ћете се показати да сте чак направили житарице и хлеб. Много је лакше и брже него што замишљате.