Како јести чисто према нутриционисткињи Царли Заплани

Поводом лансирања своје нове књиге, дијететичар-нутрициониста Царла Заплана каже нам којих девет ствари морамо учинити да бисмо од данас и заувек јели чисто.

„Као професионални нутрициониста какав сам, рекао бих вам да је први, основни и основни корак за побољшање вашег здравља поглед на оно што дајете телу, храму и, затим, додајте друге технике и алате који може помоћи, попут испрекидан пост“започиње речима дијететичара-нутриционисте Царла заплана

Сертификован као тренер у холистичком здрављу, Институт за интегративну исхрану у Њујорку, има обимну обуку у Сједињеним Државама и Шпанији о биљној исхрани. Аутор је неколико успешних наслова, укључујући и бестселерЗелени сокови, Греен Смоотхиес, Једи чисто И. Суперхрана. Хиљаде људи похађају његове конференције и тренинге он-лине.

Она је та која нам је рекла шта су пијаре „јести чисто“, филозофија којој је посветила велики део свог професионалног живота и која је такође постала њен начин живота.

1-10

Изађите кривично гоњени!

Започети, Царла заплана препоручује избацивање из наше дијете обрађена и друге паковане намирнице чија етикета садржи компоненту коју не познајемо. Такође оне у којима идентификујемо хемијске супстанце као што су конзерванси, бојила, ароме, средства за згушњавање ... које су вештачке.

Унспласх

Опростите се од рафинираног брашна

Заплана такође препоручује да избацимо из наше дијете или, бар, знатно смањимо конзумацију рафинираног брашна присутног у тестенинама, колачима, пецивима и белом хлебу, као и рафинисани шећери као што су бели шећер, индустријски кекси и паковане житарице. Такође предлаже избегавање свих врста вештачких заслађивача, као што је аспартам присутан у сахарину.

Унспласх

Ћао, млекару

„Драматично смањује или елиминише потрошњу млека“, каже Заплана. Стога се односи на млеко, јогурти, сиреви и друге посластице добијене од краве. Овце или козе и даље остављају киселински остатак у телу и садрже хормоне раста, па је према речима стручњака пожељније да их ни ми не конзумирамо.

Унспласх

Будите пажљиви са месом

Једите заувек чисто, препоручује Заплана смањити или елиминисати потрошњу животињских производа. Посебно месо, и црвено и бело. Каже нам да, ако их конзумирамо, морамо бити сигурни да су квалитетни, без антибиотика и вештачких хормона. Такође саветује да се одлучите за органска јаја.

Унспласх

Хидрирај се!

„Не заборавите да је око 70% нашег тела вода“, каже он. Заплана. Стога препоручује одабир квалитетне воде којом ћете заменити ону коју имамо у вашем телу, јер она чини велики део сваке од више од три милијарде ћелија које је чине. „Ако свом телу не дате воду, уштедеће оно мало што му дате, повећавајући тако вероватноћу представљања задржавање течности“, каже нутрициониста.

Унспласх

Мислим зелена

„Нека поврће буде основа ваше исхране, са нагласком на зеленом лиснатом поврћу, јер има висок садржај хлорофила, који оставља велики алкализујући остатак у телу и оксигенише крв“, каже нутрициониста. „Његове компоненте производе а чишћење и антиоксидативни ефекат у телу, поред тога што садржи велике количине влакана која нам помажу да правилно избацимо кроз фецес отпад који тело не користи од свега што једемо “, додаје он.

Унспласх

Повећајте унос биљних протеина

Заплана препоручује да дајемо приоритет конзумацији интегралних житарица као што су хељда, просо, амарант или квиноја; махунарке попут сочива, леблебија, грашка и пасуља или пасуља и морских алги семе као што су цхиа, лан, конопља, сунцокрет и бундева.

Унспласх

Одморите се лепо

„Пустите да се ваше тело опорави и обнавља од целог дана“, каже он. Заплана. Каже нам да је веома важно пружити му остатак који заслужује како би могао да управља свиме што је појео и упио. Објасните да се током ноћи активира природни механизам чишћења тела и сакупља све што ће бити одбачено и избачено када се пробудимо. Због тога када устанемо обично идемо на мокрење, а идеално би било да урадимо прву фекалну евакуацију. Тако Заплана каже да је идеално одмарати се око седам или осам сати ноћу и напомиње да, ако имамо проблема са несаница, не би требало да дремамо. Покушајте и да вечерате отприлике два или три сата пре спавања како би вам одмор био истинит и не бисте радили на варењу у кревету.

Унспласх

Нека ваше тело буде активно

Као што знате, носите а уравнотежити дијету Такође је свакодневно вежбање физичких вежби. У складу Царла заплана, "Важно је мобилизовати тело, померити зглобове и активирати циркулацију крви покретом да би се оксигенирале и нахраниле све ћелије." „Физичка активност узрокује ослобађање серотонина, тог неуротрансмитера познатог као хормон среће, због чега се осећамо боље, оптимистичније и са више виталности“, каже стручњак. Из тог разлога препоручује да се трудимо да се крећемо свакодневно, чак и тридесет минута, било интензивним ходањем или вежбањем било ког спорта који нас ангажује и мотивише.

Унспласх

Уравнотежите своје емоције

Према Заплани, „емоције су мотор здравља“. „Негативна емоција или мисао су способни да нам позли ако се понављају и одржавају током времена“, упозорава нас. „Стрес је најважнији фактор зашто се осећамо депресивно, бесно, преплављено и изван свог центра“, додаје стручњак.

Унспласх

Царла заплана је управо објавио нову књигу под називом Здрав прекидни пост и кроз ово нам говори како да безбедно интегришемо пост у нашу рутину, а такође нам нуди стратегије за анализу и разумевање реакција нашег тела, посебно у првим данима. Поред тога, пружа нам кључеве за разликовање стварне глади од емоционалне глади, идеје за вежбе на празан стомак и 45 једноставних и укусних рецепата како бисмо научили да прекинемо пост и осећамо се сјајно.

Нова књига нутрициониста је у продаји у Ла Цаса дел Либро и има цену од 14,72 евра.