Шећер у храни: они који га носе и у то никада не бисте поверовали
Постоји много намирница за које мислимо да су без шећера и да су заправо њима натоварене. Показујемо вам неке од њих и кажемо вам зашто их носе.
1-8
Храна напуњена шећером (а нисте то знали)
Ако сте један од оних који воли да руши митове о храни и волели сте да знате, на пример, да можете да смршате једући орахе; Ако сте један од оних који су проучавали шта јести за доручак ако желите да смршате, овај чланак је написан за вас. Да ли сте знали да постоји много намирница које се у супермаркету продају без шећера и заправо су њима напуњене? Ово је случај јогурта од 0%. Немојте да вас заварају, заслађивачи су још гори од шећера. Они генеришу скок инсулина због којег наше тело жели да пије више слатког након што их поједе.
Чувајте се маслина
Уз неколико изузетака, маслине које обично купујемо у супермаркету садрже компоненту која се назива „мононатријум глутамат“. Моћна је арома која утиче на наш мозак и која нас, поред тога што нам може стварати физичку нелагодност и главобољу, чини да увек желимо да поновимо. Може се појавити на етикети као „мононатријум глутамат“ или као „адитив Е-621“. Добро прочитајте пре куповине.
Сир без шећера?
На уобичајеним комерцијалним површинама тешко је наћи сир без шећера. Поред тога, обично укључују познати мононатријум глутамат о којем смо вам управо говорили. Једно и друго чине их темпираном бомбом. Али не паничите, вероватније је да свежи козји и овчји сиреви немају ове компоненте. Још једном инсистирамо: прочитајте етикету.
Шећер у ћуретини
Да ли сте променили шунку за ћуретину? Сјајно, то је корак! Турска има мање масти, али да ли сте икада престали да размишљате о њеним шећерима? Шећер је обично један од првих састојака упаковане ћуретине. Проверите у супермаркету.
Мед за шећер?
Велика пажња. Супермаркетски мед обично је углавном шећер. Одлична је идеја да га купите у локалним продавницама у селима како бисте били сигурни да је то 100% природни мед. Поред тога, толико се држи у остави да нећемо морати да бринемо да ли ћемо донети добар товар органског меда.
Капсуле за кафу садрже шећер
Да, добро сте прочитали. Због тога је увек боље кувати кафу у мелити или италијанској апаратици за кафу попут оне коју видите на слици. Изаберите природно печење.
Хлеб од целог пшенице
Колико год био интегрални, имајте на уму да је трећи или четврти састојак на етикети хлеба од целокупне пшенице који продају у супермаркету шећер. На пример, немачки ражени хлеб је одлична алтернатива.
Шећер у муслима
Гранола и мусли које нам продају у супермаркету са ознаком од 0%, „без додатка шећера“ ... су чисто шећер. Припрема је једноставна као мешање ораха код куће са мало воде и меда и ширење на плех 35 минута (приближно) касније. Не заваравајте се. У наставку вам преносимо још трикова из бранше.
Као што сте видели кроз слике које смо вам показали горе, постоји много трикова које прехрамбена индустрија примењује како би храну учинила пријатнијом и тако генеришу одређену зависност у нама. Ако не желите да упаднете у њихове мреже и желите да се свакодневно мало више бринете о себи клађењем на природно, препоручујемо вам да узмете у обзир мале савете које вам дајемо.
Камуфлирани шећер из хране
Постоје одређени састојци који су у пракси шећери, иако када их видимо исписане на етикетама производа које купујемо не чине се тако. Показаћемо вам неколико:
- Шећер од шећерне трске: сви шећери (дајмо им презиме које им дајемо) су управо то: шећери. Не дозволите да вас напрежу.
- СирупиСирупи нису ништа друго до шећери скривени у укусној храни. Можете ли без њих? Наравно. Касније ћемо вам рећи како можете природно засладити своје оброке.
- Сирупи: сирупи су маскирни шећери. Покушајте да их избегнете.
- Мириси: чак и арома ваниле, која делује најприродније на свету, скривени је шећер који морамо избегавати.
Како засладити храну ако није са шећером
Обећава се дуг: ако желите природно засладити храну, препоручујемо вам да је користите кокосово уље. Ово није само здрава масноћа која ће вам побољшати цревни транзит, већ има и слаткаст укус који ће вам помоћи да мало по мало прођете без шећера.
Остали састојци које можете користити за заслађивање посуђа су душо органске (уверите се да је то само мед) и банана. Такође можете ставити чисти одмашћени какао у праху или мало цимет.