Када користити вентилатор рерне
Да ли сте се икада запитали када користити вентилатор пећнице? Већина није свесна његове функционалности и престаје да активира ову опцију док пече или пече храну. Међутим, предности које пружа могу вашем јелу дати врло добре завршне облоге. Његов симбол у већини пећи одговара млину са неколико црних ножева. У ОнеХовТо ћемо вам показати све што треба да знате о његовој употреби, као и посуђе где се препоручује његово активирање.
Индекс
- Чему служи вентилатор пећнице?
- Која храна захтева добру расподелу топлоте?
- препоруке
Чему служи вентилатор пећнице?
Сврха овог уређаја у нашој рерни је да олакшавају циркулацију вруће по целој унутрашњости. На тај начин се постиже дистрибуција на исти начин по храни, дистрибуција у целини. Ово спречава да се било који део ваше укусне хране охлади. Укратко, вентилатор дистрибуира изабрану температуру унутар рерне.
С друге стране, ова опција такође ради ако желимо одмрзавање храну, а температуру одржавати ниском. Функцију вентилатора такође можемо користити за роштиљање на високој температури без додавања додатне топлоте испод или изнад.
Која храна захтева добру расподелу топлоте?
Храна у којој је потребна добра расподела топлоте је нарочито она попут печења или посластица и слаткиша. Из тог разлога је идеално укључити вентилатор пећнице на намирницама као што су печена говедина, пилетина, свињетина, печено поврће, као и сунђер колачи, кремшните, лиснато тесто, кифлице, па чак и хлеб. Стога је у посластичарница Широко се користи за подстицање хране, како за рецепте који користе квасац, тако и ако не.
У случају да рерна нема вентилатор, топлоту треба користити само са доњег дела, тако да се тесто дигне. Међутим, упутно је поставити овај положај приликом укључивања рерне за већину оброка; такође ће бити прикладно очистити пећ док је још врућа, како би се олакшао задатак чишћења.
препоруке
У наставку вам нудимо низ корисних препорука за активирање вентилатора рерне:
- Постоје они који тврде да постављање положаја вентилатора у пећницу олакшава чињеницу да се храна оптималније кува изнутра, што побољшава њено сочност.
- Не остављајте вентилатор укључен дуже од пет до десет минута док кувате мало пецива. Ако га држите укључен, он се више диже, али будите опрезни јер након тих минута тањир може да гори. Зато користите вентилатор са умереност.
- С друге стране, вентилатор такође може ресектирати тијесто ваше торте и не задржавајте влагу због сталног протока ваздуха. Ако то приметите, једноставно се одрекните те функције и пеците тако што ћете храну ставити у средину рерне и одабрати опцију грејања горе-доле, али без вентилатора, која је представљена иконом две водоравне паралелне траке.
- За печено месо је идеална и употреба лепезе, јер ће брзо добити златни изглед. За разлику од традиционалних пећи, трајање пећи печење мање је и такође доприноси кувању са мањом количином масти.
Ако желите да прочитате још чланака сличних Када користити вентилатор рерне, препоручујемо вам да уђете у нашу категорију Одржавање и сигурност куће.