Према мишљењу два стручњака, 10 грешака које правите и које вам не дозвољавају да смршате
Разговарали смо са Луисом Замором и Албертом Херрером, ауторима књиге „Добро се хранити лако је ако знате како“ како би нам могли рећи које грешке радимо у исхрани и спречавају нас да смршамо.
Ако је једна од ваших новогодишњих одлука такође била да смршате и почнете да једете добро, на добром сте путу да то постигнете. Али, без обзира колико добро му пружите, можда правите мале грешке које вам не помажу у постизању циљева. Луис Замора и Алберто Херрера, аутори су књиге Добро јести лако је ако знате како (Ед. Планета) у продаји од 20. јануара, у коме разјашњавају подвале које круже око хране и даје нам једноставне и реалне смернице које можемо уградити у наш свакодневни рад без напора да постигнемо нашу идеалну тежину. Ово су 10 грешака које правите у исхрани и спречавају вас да изгубите килограме. Ово је једна од главних грешака које правимо када размишљамо о губитку килограма. Аутори књиге нас упозоравају да „ако желите да научите да познајете своје тело: оставите вагу на страну". Здравље се не мери килограмима, највише је упутно знамо нашу идеалну тежину и покушајте да останете у границама здравља. 'Не циљајте одређени број килограма на глави, не постоји ниједан број који ће бити здрав, већ распон тежина између којих можемо осцилирати а да не угрожавамо своје здравље ", упозоравају нас у књизи. Ови подаци су израчунати са индекс телесне масе (БМИ), математичка формула која повезује нашу тежину и нашу висину. Али пазите, аутори упозоравају да „није тачно, а како проценти воде, масти и мишића нису обично исти код мушкараца и жена, као ни током нашег живота, ови подаци су само референца. Тако, немојте бити опседнути тиме. Осим код људи који имају хормоналне проблеме или проблеме са штитном жлездом, "Метаболизам (или, другачије речено, хемијске реакције које се дешавају у нашем телу) делује исто за све", напомињу аутори. Тако, тхе макронутријенти пружају једнаку количину калорија свима нама. Колико пута морате да једете дневно? На ово питање нема јединственог одговора., али истина је да, у пракси, јести чешће и мање помаже у контроли анксиозности, кључање и да имају стабилније нивое шећера и инсулина у крви, односно без великих пораста или великих падова. Али није тачно да морамо да поједемо 5 тачних порција дневно, најбоље је да слушате своје тело. Шта намирница је за свакодневну конзумацију не значи да је можемо јести са отвореном траком. Заправо, на тањиру „неки морају да имају више присуства од других како бисмо свакодневно добијали потребне количине хранљивих састојака“, кажу стручњаци. Према књизи, савршена плоча треба да има а 25% протеина, 50% поврћа и 25% угљених хидрата. Сигурно већ знате, али вреди поновити: „Од тренутка када седнемо за сто и загриземо први залогај до стомак шаље први знак ситости до мозга може потрајати између 10 и 15 минута", упозоравају аутори књиге. Отуда је важност спорог једења, како не бисмо јели више него што бисмо требали и дали времена да се појави осећај ситости. Поред тога, добро жвакање ће послати сигнале ситости вашем мозгу. Супермаркет је пун искушења Зато је најбоље ако у куповину идете пуног стомака и са списком свега што вам треба.На овај начин ћете избећи ходање ходницима и куповину ствари које вам нису потребне. Савет је да се одлучите за ону храну која није упакована, односно свежу храну. Ако сте један од оних који се одрекну банана чим пођете на дијету, имамо добре вести за вас. Према ауторима, увријежено је мишљење да банана „дебља од другог воћа, али доказано је да количина калорија и масти у бананама је еквивалентна количини другог воћапопут јабука или поморанџи “. Резервисање тренутка за планирање свих менија за недељу је начин да не изађете из свог нутриционистичког плана. Аутори такође препоручују кувати више поврћа и зеленила одједном, тако да их можемо припремити за додавање у било које јело. Иако је углавном најбоље не конзумирати их, Луис Замора и Алберто Херрера истичу на то постоје прерађени који су здрави: смрзнуто поврће, рибље конзерве, куване махунарке или екстра девичанско уље су неки од њих.1. Бити здрав није синоним за мршављење
2. Не водите се БМИ
3. Заборавите изговор за „спор метаболизам“
4. Не будите опседнути једењем 5 пута дневно
5. То што је храна здрава не значи да је можемо злоупотребљавати
6. Не једите брзо
7. Не заборавите да направите листу за куповину
8. Не, банане се не тове
9. Не планирате недељне меније
10. Нису сви оптужени лоши